Du vendredi 2 mars au dimanche 4 mars 2012 à la Halle Tony Garnier, à Lyon.
Découvrez toutes nos tendances 2012 sur notre stand numéro C32. Demandez à découvrir votre Célest profil. Jeu-concours : gagnez un week-end pour deux personnes !
Un nouveau Chef au Vichy Spa Hôtel Les Célestins****
J’ai le plaisir de vous annoncer l’arrivée de Christophe Vauthier, notre nouveau Chef des cuisines.
Du jeudi 19 janvier au dimanche 22 janvier 2012 au Carrousel du Louvre, à Paris.
Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre stand minéral où toutes nos tendances n'auront plus de secret pour vous ! Découvrez votre Célest profil.
Suggestions de menus légers pour les fêtes
Les fêtes de fin d’année arrivent et avec elles les repas conviviaux où la gourmandise rime avec plaisir. Et pourtant, vous vous demandez comment passer ces merveilleux instants, tout en préservant votre ligne et votre santé ? Pour que l’année 2012 commence de la plus belle façon qui soit voici quelques conseils simples...
Fouettez le froid !
L'Irish Coffee, connu aujourd'hui dans le monde entier, a été inventé au lendemain de la seconde guerre mondiale, par un barman irlandais de l'aéroport de Shannon. Shannon est l'aéroport le plus à l'ouest de l'Europe, fort exposé aux vents, il n'y fait pas chaud. Servant beaucoup de cafés arrosés au whiskey, on raconte qu'il eut un jour l'idée de les napper de crème fraîche pour permettre à ses clients, toujours pressés et frigorifiés de les boire sans se brûler ! Découvrez la recette du cocktail Irish Coffee !
Protégez efficacement votre peau en hiver, sans oublier vos lèvres !
Exit le teint d'hiver et les lèvres sèches pour la saint valentin ! Même si le froid attaque le précieux film de protection de la peau, nous allons trouver des parades pour sublimer votre beauté !
Maladie de la fatigue chronique. Syndrome fonctionnel.
« A ce jour, le corps médical définit la fibromyalgie comme l'ensemble des manifestations d'un corps qui exprime avec douleur la perte de l'axe vertical. Pour comprendre, il ne faut pas penser "corps humain" mais "squelette" : dont les pièces doivent impérativement être alignées au repos pour qu'en mouvement tout fonctionne "sans effort" ». Citation du Professeur P. Cathebras
Retour aux sources
Depuis des millénaires, le massage est "l’art" d’utiliser les mains pour guérir et soulager la douleur en particulier. Le mot lui-même a plusieurs origines qui semblent toutes dérivées de l’hébreu "massech" qui signifie toucher, qui a donné "massein" en grec, "mass" en arabe.
Une priorité en matière de santé publique.
Les études démographiques nous annoncent, chiffres à l’appui, un allongement conséquent de la durée de vie des êtres humains dans la continuité de celle observée au cours du siècle dernier. Pour les responsables du monde politique, économique, sociologique, médical, de même que pour l’ensemble de la population, se pose une série de problèmes que nous devons nous attacher à essayer de résoudre.
Surprenez amoureusement votre moitié grâce à un dessert de Chef !
La Saint-Valentin approche et l’envie d’épater sa moitié en cuisine aussi. C’est pourquoi ce mois-ci, je vous propose un petit menu entre amoureux mais pas avec n’importe quoi. Selon certaines légendes, certains aliments auraient des vertus aphrodisiaques ! Hum, hum, allons voir cela de plus près : petit d’horizon des croyances sur les ingrédients du plaisir…
