• Cuisinez Santé avec l'eau minérale naturelle Vichy Célestins

Marie Claire - Cuisine&Vins de France : recettes pour cuisiner santé à l'eau Vichy Célestins

Quelques recettes accompagnées d'astuces de nos chefs Christophe Vauthier et Sébastien Bonnamour ! Un délice...


« Utiliser Vichy Célestins permet d'enrichir les recettes en minéraux. Les légumes gardent leurs couleurs vives grâce au bicarbonate contenu dans cette eau. Le temps de cuisson est réduit. Le fait d'ajouter la Vichy Célestins permet aussi d'augmenter l'émulsion, le bicarbonate apportant légèreté et moelleux. Enfin cette eau rééquilibre l'acidité des fruits et légumes.

Quelques exemples de recettes :

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Article paru sur le site de Marie Claire Cuisine&Vins de France, du 16 avril 2014.

 

Marie Claire - Cuisine&Vins de France - avril 2014

Marie Claire Cuisine & Vins de France - Avril 2014