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Côté Santé : Cuisinez à l'eau gazeuse !

« On l'aime comme eau de table, mais la Vichy Célestins sait aussi entrer en cuisine !

Comme le conseille le Chef cuisinier Christophe Vauthier, faire cuire ses légumes avec cette eau naturellement gazeuse préserve la chlorophylle, évite l'oxydation et conserve donc la vivacité des couleurs.

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Cet article a été publié dans le magazine Côté Santé - Le magazine de la santé au féminin. Date de publication : mai-juin 2014.